假蛋製造過程

步驟1 調製原料
將海藻酸納、食用明膠等七種化學材料混水, 調勻成凝膠狀, 即為強清原料, 再取同樣材料加入黃色色素, 成為蛋黃原料。



步驟2 製作蛋黃
將蛋黃原料倒入模具至2∕3滿，放進以氯化鈣調成的神仙水中，輕晃模具，蛋黃出現薄膜就宣告完成。將蛋黃在神仙水中靜置 1小時定型，再取出沖洗晾乾備用。

步驟3 假蛋成型
在模具中倒入1∕3蛋清原料，先像包粽子一樣放進蛋黃，再倒入蛋清，放進神仙水中輕晃， 1粒無殼雞蛋便緩緩浮現。將裸蛋定型1小時，以清水沖洗後晾乾，準備上殼。


步驟4 粉墨登場
用縫衣線穿過雞蛋，浸入以蜜蠟、碳酸鈣等調製成的蛋殼溶液中，反覆數次，待外殼稍微風乾後，浸入冷水中抽線定型，至此，假雞蛋已穿上外衣，大功告成。
假蛋放入鍋中油煎, 除了蛋白氣泡比真蛋多之外, 賣相甚至比真蛋還可口

連皮蛋都有假的, 像真度很高, 真是令人防不勝防!!

利用化學物料製造出來的假雞蛋對人體有害。

正!!大陸人真係勁!!整得好似!!

   恐怖英超
transfer deadline
MU signed berbatov
MC signed robinho

今屆英超真係唔係講笑
傳統三支紅軍vs二支暴發戶藍軍vs一支白軍
六隊爭入前四...

曼城做左第二支車仔
仲可能犀利過車仔
沙特王子以集團式收購
比油王仲要有錢~

要看看曼城同熱刺打出黎係唔係有料到至得
但係淨睇排面MC,TH真係有力同Arensal, Liverpool挑
咁既聯賽先正, 勁似 9x年既意甲juventus,inter,ac,roma,fiorentina,palma
期待~

thorough finish~ relax